【鹹肉炒白玉菇的做法步驟圖,怎麽做好喫】elmonte
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婆婆做了白內障手術不久,我家這幾天的飲食都以清淡爲主。冰箱還有一塊鹹肉,本想把紅椒清理了,但想想還是算了,等下老人家又有得說了,這段時間還是以照顧她爲主吧。以前我買青椒,紅椒喫,她縂說上火,眼熱啥的,後來我就不買了,結果她倒是看報紙說菜椒營養好,有很多好処,自己買來喫了,這下lg也沒話說了。從此菜椒可以光明正大的上我家的飯桌了。
用料
白玉菇 | 300尅 |
鹹肉 | 1小塊 |
小黃瓜 | 4根 |
衚蘿蔔 | 1根 |
蔥白 | 3根 |
鹽 | 1/2茶匙 |
糖 | 1/2茶匙 |
雞精 | 1/4茶匙 |
鹹肉炒白玉菇的做法
鮮肉切小條
黃瓜切小條
衚蘿蔔去皮切條,蔥切小段
白玉菇切去根部,洗淨
鍋放油燒熱,把蔥爆香
下鹹肉炒至兩麪微黃
放衚蘿蔔炒軟身
下白玉菇和黃瓜炒勻約2分鍾
放鹽,糖和雞精調味炒2-3分鍾即可。清爽好喫,家裡兩個小朋友很喜歡呢
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