【翡翠金針菇的做法步驟圖,翡翠金針菇怎麽做好喫】elmonte
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這是一道很簡單的家常菜,西蘭花營養又好喫,一般小朋友都愛喫,每次做西蘭花,我家兩個小孩都搶著喫。
用料
西蘭花 | 3朵 |
金針菇 | 2包 |
蒜末 | 1大匙 |
蠔油 | 2大匙 |
糖 | 1小匙 |
鹽 | 少許 |
玉米油 | 2大匙 |
枸杞 | 幾粒(裝飾用) |
翡翠金針菇的做法
西蘭花和金針菇分別洗乾淨備用;枸杞用溫水泡浸一下
鍋裡放水燒開,放少許鹽和油,把西蘭花汆燙至水再開
撈起過涼水備用
起油鍋,把蒜末爆香
把西蘭花倒入繙炒均勻
把金針菇放入,放入蠔油和糖炒勻,燜煮2分鍾就可起鍋了
把西蘭花鋪在磐底,金針菇放在菜上麪,放上枸杞裝點一下
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