【翡翠金針菇的做法步驟圖，翡翠金針菇怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 這是一道很簡單的家常菜，西蘭花營養又好喫，一般小朋友都愛喫，每次做西蘭花，我家兩個小孩都搶著喫。

用料  

西蘭花	3朵
金針菇	2包
蒜末	1大匙
蠔油	2大匙
糖	1小匙
鹽	少許
玉米油	2大匙
枸杞	幾粒（裝飾用）

翡翠金針菇的做法  

1. 西蘭花和金針菇分別洗乾淨備用;枸杞用溫水泡浸一下

   

2. 鍋裡放水燒開,放少許鹽和油,把西蘭花汆燙至水再開

3. 撈起過涼水備用

4. 起油鍋,把蒜末爆香

5. 把西蘭花倒入繙炒均勻

6. 把金針菇放入,放入蠔油和糖炒勻,燜煮2分鍾就可起鍋了

7. 把西蘭花鋪在磐底,金針菇放在菜上麪,放上枸杞裝點一下