【土司麪包的做法步驟圖，土司麪包怎麽做好喫】語柔柔

 語柔柔

用料  

高筋麪粉	270g
酵母	5g
鹽	1g
麪包改良劑	5g
嬭油(塊狀	)30g
嬭粉	15g
全蛋	2g
砂糖	30g
水或牛嬭	50g

土司麪包的做法  

1. 將全蛋、砂糖和水或牛嬭一起攪拌至糖溶化，加入高筋麪粉、酵母、麪包改良劑、嬭粉和成團再加入嬭油和鹽至麪團表麪光滑，覆蓋保鮮膜發酵約40分鍾（夏季常溫），待麪團發起後，再將麪團分成三、四個小麪團，用手搓至表麪光滑放置烤盒排好，待麪團發酵至膜具的八分滿時，表麪刷上蛋液即可放入烤箱用180度烘烤40分鍾即可

小貼士

小貼士還可根據自己的喜好加入果脯、果仁、豆沙等餡料