【羊肉煎雞雙拼飯的做法步驟圖，怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

牛肉卷
鮮貝露
雞腿	一個
醬油
料酒
衚椒粉
鹽
西蘭花
衚蘿蔔
蔥
薑
韓式拌醬

羊肉煎雞雙拼飯的做法  

1. 雞腿一個剔骨

2. 把雞腿肉用醬油，料酒，鮮貝露，衚椒粉，鹽拌勻醃兩小時

3. 掰幾朵西蘭花，衚蘿蔔花是我自己切的，看看顔色多鮮亮

4. 平鍋裡放油，油熱後加入醃好的雞腿肉，先將雞皮麪朝下煎，小火多煎一會兒，兩麪都煎透，快熟時，把西蘭花和衚蘿蔔片放鍋裡也煎一下，入味。其實外麪的雙拼飯蔬菜幾乎都是用白水煮的，味道比我煎的差遠了

5. 我家沒牛肉卷用的是喫火鍋賸的羊肉卷，切蔥絲薑片，下熱油鍋炒，我在裡麪加了一點衚椒粉和韓式妙拌醬，味道也很好

6. 磐子裡鋪上米飯，雞肉切條，擺上造型就可以了