【花樣蒸蛋的做法步驟圖，花樣蒸蛋怎麽做好喫】空心菜

 空心菜

用料  

雞蛋	2個
溫水	2份
鹽
蘑菇精
海苔
香腸

花樣蒸蛋的做法  

1. 雞蛋分別磕入2個小碗中，放入鹽和蘑菇精調味

2. 將雞蛋充分攪碎

3. 加入溫水，再過濾（沒有濾網，可以省略這一步）

4. 將蒸鍋加水燒開，放入準備好的雞蛋液，小火蒸約十分鍾，關火後再燜一會兒

5. 此時可以將裝飾物剪出需要的形狀，出鍋後放上裝飾物即可

小貼士

1、蒸蛋每個人都會，遵從自己的習慣就行，裝飾材料也不必非得依樣畫葫蘆，找適用的代替品就行。
2、要做造型的話，建議用小碗，蛋水的比例1：1比較郃適，水多成品就嫩些，水少成品就老些，自己調整。