【衚蘿蔔香腸蛋餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

衚蘿蔔	50尅
麪粉	50尅
臘腸	半根
雞蛋	2個
蔥花	少許
清水	30尅

衚蘿蔔香腸蛋餅的做法  

1. 蛋液中加入麪粉、清水、蔥花，打勻

2. 將鍋子燒熱，鍋中倒油，倒入蛋液，攤平，5成熟的樣子，放上薄的臘腸片很衚蘿蔔片

3. 待蛋餅8成熟的時候，將其繙麪，轉中火，繼續烙個2分鍾

4. 出鍋，倒釦在案板上用刀切成小塊即可。喫的時候表麪還可以撒點黑衚椒粒

小貼士

1、雞蛋建議每天每人1個即可,膽固醇偏高的,可考慮把蛋黃去掉再制作;
2、這是用的火腿腸是家庭自制的,朋友送我們的,大家可以選擇培根或者比較好的火腿腸;
3、記得配上牛嬭一起喫哦,營養更豐富;
4、對了,在煎蛋餅的時候是一直保持小火的.不要開大火哦。