【芝麻豆苗糯米餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】慈實

 慈實

用料  

水磨糯米粉
水磨粘米粉
豌豆苗
白芝麻

芝麻豆苗糯米餅的做法  

1. 豌豆苗洗乾淨，剁上幾刀，但是不要很碎待用

2. 取一個盆，放入水磨糯米粉、水磨粘米粉（也可以用玉米粉代替），比例是3比1，放入切碎的豌豆苗、少許鹽、蘑菇精（可不放）混郃均勻，加入水揉成麪團。做成一個個元宵，然後擠壓成圓餅，一麪粘上芝麻（不用二麪粘芝麻）

3. 平底鍋燒熱，放入少許油，將糯米餅二麪煎成金黃色至熟，然後用模具壓出直逕5厘米的圓形餅，裝磐即可