健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯玫瑰花的做法

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  1.先把紫薯洗淨，蒸熟去皮。

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  2.碾成紫薯泥，加麪粉和成麪團，餳20分鍾。

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  3.切成小劑子，按扁擀成長形薄片。

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  4.用一根筷子，麪片一頭圍繞著筷子卷起來就是花心了。

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  5.其他的擀成圓形片。

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  6.每片都圍繞著花心貼好，玫瑰花就做好了。

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  7.取一個磐子，把做好的玫瑰花均勻的放到磐子中間。

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  8.放入鍋中，大火燒開蒸20分鍾。

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  9.取出來擺磐，做好的蘿蔔花也放入磐中。

小貼士

1、用紫薯泥加麪粉做出來的是原味的，有著紫薯本身的甜味
2、喜歡喫甜的可以適量加點白糖