健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯玫瑰花的做法

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  1.紫薯去皮洗乾淨，切成塊，蒸熟碾成泥。

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  2.備好小麥粉。

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  3.紫薯泥加酵母粉用水稀釋。

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  4.倒入小麥粉中。

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  5.和成麪團醒發。

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  6.醒發好的麪團。

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  7.麪團分成兩份。

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  8.每份做成大小不等的5個麪劑。

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  9.擀成長圓，大片在下，依次曡好。

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  10.從小片卷起，邊卷邊用筷子在中間壓。

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  11.卷好了，中間也斷開了，兩朵玫瑰卷坯就好了。

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  12.玫瑰卷坯入蒸鍋蒸熟。

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  13.出鍋的玫瑰卷。