筋餅卷菜的做法
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健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 尖椒茄子豆芽肉絲 |
鹽 | 味精 |
醬油 |
筋餅卷菜的做法
1.燙麪、用開水燙麪、燙成3分之2涼後活成麪團
2.醒30分鍾
3.下劑
4.兩個劑中間抹油
5.擀成薄餅
6.鍋燒熱不加油烙、中間起鼓繙麪
7.出鍋
8.從中間揭開
9.炒茄絲
10.茄絲加尖椒絲肉絲和普通炒菜一樣
11.炒好出鍋等著卷餅
12.炒豆芽和茄絲一樣
13.豆芽菜加肉絲粉絲炒
14.出鍋等著卷餅
15.所有材料都好了開卷
16.把所有菜加入餅中
17.和包小寶寶一樣包起來
18.包好、在配碗玉米麪粥
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