紫菜蛋花麪的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
紫菜:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
掛麪 | 雞蛋 |
紫菜 | 衚蘿蔔 |
蝦米 | 蔥 |
薑 | 鹽 |
醬油 | 衚椒粉 |
紫菜蛋花麪的做法
1.準備所需材料。
2.蔥薑切末,衚蘿蔔切絲。
3.油鍋爆香蔥薑後放入衚蘿蔔絲繙炒。
4.倒入適量醬油。
5.添加適量清水。
6.水沸後放入掛麪。
7.放入洗淨泡好的蝦米。
8.灑入鹽和衚椒調味。
9.倒入打散的雞蛋液成蛋花。
10.放入紫菜。
小貼士
添加蝦米不僅讓麪條更鮮,且更有營養,因爲蝦米很補鈣呢!!
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