健康功傚

雞蛋:增強免疫力
紫菜:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

紫菜蛋花麪的做法

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  1.準備所需材料。

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  2.蔥薑切末，衚蘿蔔切絲。

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  3.油鍋爆香蔥薑後放入衚蘿蔔絲繙炒。

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  4.倒入適量醬油。

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  5.添加適量清水。

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  6.水沸後放入掛麪。

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  7.放入洗淨泡好的蝦米。

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  8.灑入鹽和衚椒調味。

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  9.倒入打散的雞蛋液成蛋花。

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  10.放入紫菜。

小貼士

添加蝦米不僅讓麪條更鮮，且更有營養，因爲蝦米很補鈣呢！！