【洋蔥番茄炒野米的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_fumq
用料
野米 | 1/2盃 |
普通粳米 | 1/2盃 |
洋蔥 | 1/2個 |
西紅柿 | 1個。 |
鹽 | 1/2茶勺 |
黃油 | 1湯勺 |
雞精 | 1茶勺 |
清水 | 1.5盃 |
洋蔥番茄炒野米的做法
米淘洗乾淨,加鹽、黃油、雞精和清水(或者用雞湯)
煮沸後,加蓋用小火悶30分鍾。熄火後繼續悶20分鍾
悶飯的時候,可以把洋蔥和西紅柿都剁成丁
洋蔥丁炒成半透明狀,加入西紅柿,和悶好的米飯(此時米飯裡還有很多水)
繙炒到水分收乾就可以喫啦
小貼士
小提示:•如果不習慣野米的硬度,可以事先把野米單獨泡上1、2小時
•也可以添加一些切小的海鮮,做成海鮮飯
0條評論