【洋蔥番茄炒野米的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_fumq

用料  

野米	1/2盃
普通粳米	1/2盃
洋蔥	1/2個
西紅柿	1個。
鹽	1/2茶勺
黃油	1湯勺
雞精	1茶勺
清水	1.5盃

洋蔥番茄炒野米的做法  

1. 米淘洗乾淨，加鹽、黃油、雞精和清水(或者用雞湯)

2. 煮沸後，加蓋用小火悶30分鍾。熄火後繼續悶20分鍾

3. 悶飯的時候，可以把洋蔥和西紅柿都剁成丁

4. 洋蔥丁炒成半透明狀，加入西紅柿，和悶好的米飯(此時米飯裡還有很多水)

5. 繙炒到水分收乾就可以喫啦

小貼士

小提示：
•如果不習慣野米的硬度，可以事先把野米單獨泡上1、2小時
•也可以添加一些切小的海鮮，做成海鮮飯