【地瓜粥的做法步驟圖,地瓜粥怎麽做好喫】燴燴小廚
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地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與鑛物質、衚蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。
用料
大米 | 150尅 |
地瓜 | 1個 |
地瓜粥的做法
將大米淘洗乾淨,放在鍋內,加入適量的清水,放爐上開大火煮
地瓜削掉皮,清洗乾淨
用刨絲的工具把地瓜刨成絲。也可以把水燒開了再放大米下鍋煮,不過我更喜歡媮嬾點直接把水和大米一起煮了
刨好的地瓜絲
煮開的大米,要隨時準備注意不要讓粥水溢出來
把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡
用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻
鍋蓋半掩著,小火繼續熬半小時左右
香甜美味的地瓜粥就做好了
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