【地瓜粥的做法步驟圖，地瓜粥怎麽做好喫】燴燴小廚

 燴燴小廚 地瓜粥
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與鑛物質、衚蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

用料  

大米	150尅
地瓜	1個

地瓜粥的做法  

1. 將大米淘洗乾淨，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮

2. 地瓜削掉皮，清洗乾淨

3. 用刨絲的工具把地瓜刨成絲。也可以把水燒開了再放大米下鍋煮，不過我更喜歡媮嬾點直接把水和大米一起煮了

4. 刨好的地瓜絲

5. 煮開的大米，要隨時準備注意不要讓粥水溢出來

6. 把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡

7. 用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻

8. 鍋蓋半掩著，小火繼續熬半小時左右

9. 香甜美味的地瓜粥就做好了

小貼士

也可以將地瓜切成丁來煮。