【醬牛肉的做法步驟圖，醬牛肉怎麽做好喫】mcbain

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用料  

牛腱子	4個（前腱子）
小蔥	3根
薑	一小塊
醬油	15－20mL
料酒	30－40mL
五香粉	4g
黃醬	100g

醬牛肉的做法  

1. 牛腱子洗乾淨，泡2h出血水

2. 蔥切段，薑切片

3. 所有調料放入鍋中，加水至基本沒過牛腱子

4. 大火燒開，小火燉1.5-2h至牛肉軟爛。把牛肉泡在鹵汁中過夜