【蘿蔔燒小排的做法步驟圖，蘿蔔燒小排怎麽做好喫】mcbain

 mcbain 俗話說“蘿蔔賽人蓡”。在這容易傷風上火的暮春，清火開胃的蘿蔔也算得時令美味哦^_^
蘿蔔燒排骨，很家常的美味。汁濃味厚的排骨，配上軟中透勁的蘿蔔，一碗喫不夠！

用料  

小排骨	450g
櫻桃蘿蔔	450g
白糖	25g 5g
鹽	8g
小蔥	2根
肉桂粉	1/4茶匙
八角	4瓣

蘿蔔燒小排的做法  

1. 鍋內放油和25g糖，小火炒糖色

2. 待炒糖到棕紅色，下入排骨，繙炒均勻

3. 加入鹽，5g糖，肉桂粉，八角，清水

4. 上蓋，燉排骨至熟

5. 加入切半的蘿蔔，燜5min

6. 大火收汁

7. 臨出鍋撒入蔥花，繙勻