健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
大蔥:解毒

食材用料

蔥薑炒蜆子的做法

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  1.蜆子泡水洗乾淨，蔥切小段，薑切片。

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  2.鍋中加少許底油，油熱後倒入蔥薑爆鍋。

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  3.鍋中倒入蜆子繙炒。

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  4.之後分別加入適量料酒和醬油調味。

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  5.繼續繙炒一會，加適量鹽調味，炒到蜆子炒出的汁兒收乾即可裝磐出鍋。