健康功傚

青豆:健脾
玉米:健脾
黃瓜:解毒

食材用料

五彩雞丁的做法

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  1.準備原材料
  青豆玉米我在超市買的成斤的速凍的那種,不要罐頭的,填加劑多呀,還有色素,這種煮出來水是清的.
  黃瓜
  雞脯肉。

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  2.所有材料切丁，雞肉用老抽料酒醃5分鍾後加少許澱粉扮勻，青豆和玉米入水煮5鍾。

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  3.油溫8成熱，入雞丁快熟時，加入黃瓜丁、青豆、玉米炒熟，加黃豆醬、鹽、調味後即可出鍋。