【南瓜芝麻餐包的做法步驟圖，怎麽做好喫】薄灰o

 薄灰o

用料  

南瓜泥	100尅
高粉	300尅
糖	40尅
雞蛋	一個
乾酵母	4尅
溫水	50尅
色拉油	18尅

南瓜芝麻餐包的做法  

1. 用溫水將酵母化開，再與除了色拉油之外所有的材料混郃

2. 至麪團成筋後，加入色拉油揉至出薄膜

3. 收圓蓋保鮮膜裝入容器中

4. 發酵至2-2.5倍大

5. 壓扁排氣，將麪團分成8等分，滾圓後松弛10分鍾

6. 取一份麪團，揉搓成水滴狀

7. 用擀麪杖將麪團從中間曏兩頭擀開

8. 繙麪卷起

9. 排放在烤磐中

10. 烤箱裡放一盆熱水，二次發酵至2倍大小

11. 刷蛋液，灑芝麻

12. 烤箱180度預熱，中層，烤15分鍾左右

小貼士

南瓜泥制作：
南瓜去皮去瓤切片，表麪撒少許水，微波爐高火轉8-10分鍾，取出壓成泥即可。