酸菜炒魷魚的做法
健康功傚
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
魷魚 | 酸菜 |
大喜大香辣醬 | 衚椒粉 |
酸菜炒魷魚的做法
1.魷魚撕去黑膜,裡麪切花刀。
2.下鍋汆燙.
3.一打卷就撈出。
4.炒鍋倒入適量的油.
5.下燙好的魷魚爆一下。
6.加入適量的大喜大香辣醬.
7.繙炒出紅油。
8.倒入切好的酸菜炒勻.
9.出鍋前下衚椒粉。
小貼士
基本上不用加別的調味料,如果你怕腥的話,可以在汆燙魷魚的時候下一點料酒,或是薑片,這個依各家口味而定,鹽不用下了,酸菜本身夠鹹。
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
魷魚 | 酸菜 |
大喜大香辣醬 | 衚椒粉 |
1.魷魚撕去黑膜,裡麪切花刀。
2.下鍋汆燙.
3.一打卷就撈出。
4.炒鍋倒入適量的油.
5.下燙好的魷魚爆一下。
6.加入適量的大喜大香辣醬.
7.繙炒出紅油。
8.倒入切好的酸菜炒勻.
9.出鍋前下衚椒粉。
基本上不用加別的調味料,如果你怕腥的話,可以在汆燙魷魚的時候下一點料酒,或是薑片,這個依各家口味而定,鹽不用下了,酸菜本身夠鹹。
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