健康功傚

白菜:除煩

食材用料

肉丸黑白菜的做法

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  1.白菜用手撕成小塊。

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  2.黑木耳泡發，摘成小朵。

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  3.油鍋燒熱，下入蔥花，蒜瓣爆香。

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  4.下入白菜繙炒，最好用大火，不容易出湯。

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  5.下入木耳繙炒兩分鍾。

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  6.再下入肉丸和繙炒兩分鍾，調入兩滴蠔油，撒入適量鹽，雞精調味即可。