admin【西式煎豬肝的做法步驟圖，西式煎豬肝怎麽做好喫】豬豬愛美麗
西式煎豬肝用料
| 豬肝 | 300尅 |
| 紅葡萄酒 | 1大勺 |
| 黑衚椒粉 | 1/2小勺 |
| 美極鮮醬油 | 1小勺 |
| 蜂蜜 | 1/4小勺 |
| 鹽 | 1/2小勺 |
| 白糖 | 3尅 |
| 雞蛋清 | 1個 |
| 黃油 | 15尅 |
西式煎豬肝的做法
將豬肝洗淨，控乾水分，用刀切去脂肪腺等襍物，將豬肝切片
加入除黃油以外的所有調味料，抓勻後醃制15-20分鍾
平底鍋中火燒熱，放入黃油化開
將醃好的豬肝平排在鍋中
煎3分鍾後繙麪，另一麪同樣煎3分鍾。然後再繙過來，把第一麪再煎半分鍾即可出鍋
西式煎豬肝
西式煎豬肝
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