青瓜拌金針菇的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
食材用料
金針菇 | 青瓜 |
老乾媽 | 白醋 |
生抽 | 鹽 |
味精 |
青瓜拌金針菇的做法
1.金針菇洗淨,青瓜一小截洗淨。
2.青瓜切絲。
3.鍋裡燒開水,焯熟金針菇。
4.撈出金針菇繼續焯一下青瓜絲。
5.兩樣食材撈出裝磐。
6.在燒開水的時候,取一小盃,加入半勺老乾媽。
7.再加入兩勺白醋,兩勺生抽和小半勺鹽和味精,攪拌均勻。
8.把調味汁淋在食材上。
9.攪拌均勻即可。
小貼士
喜歡喫生的青瓜的話就不用焯熟青瓜了,直接拌。
金針菇:活血化瘀
金針菇 | 青瓜 |
老乾媽 | 白醋 |
生抽 | 鹽 |
味精 |
1.金針菇洗淨,青瓜一小截洗淨。
2.青瓜切絲。
3.鍋裡燒開水,焯熟金針菇。
4.撈出金針菇繼續焯一下青瓜絲。
5.兩樣食材撈出裝磐。
6.在燒開水的時候,取一小盃,加入半勺老乾媽。
7.再加入兩勺白醋,兩勺生抽和小半勺鹽和味精,攪拌均勻。
8.把調味汁淋在食材上。
9.攪拌均勻即可。
喜歡喫生的青瓜的話就不用焯熟青瓜了,直接拌。
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