健康功傚

菠菜:活血化瘀
粉絲:活血化瘀

食材用料

菠菜拌粉絲的做法

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  1.鍋中燒熱水

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  2.放入少許鹽

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  3.放入少許油

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  4.放入菠菜淖燙

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  5.菠菜變色即可撈出

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  6.盛入碗中備用

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  7.粉絲用溫水泡軟、洗淨

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  8.焯燙菠菜的水，繼續焯粉絲

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  9.至粉絲變色變軟即可

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  10.撈出瀝乾水份，放入菠菜碗中

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  11.倒入約一匙蠔油

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  12.撒入切碎的核桃仁，拌勻