健康功傚

衚蘿蔔:健脾
白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

常炒餅的做法

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  1.把包菜洗淨切絲。

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  2.衚蘿蔔切絲，蒜切末。

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  3.雞胸肉切絲後用1小勺澱粉醃制5分鍾左右。

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  4.千層餅切絲，蔥切好備用。

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  5.拿一個乾淨的碗倒入，醬油，醋，少量鹽，白糖，雞精，芝麻油，1小勺清水調勻

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  6.鍋裡倒適量油加熱後把肉絲放進去煸炒。

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  7.肉絲變色後倒入料酒，醬油煸炒會之後出鍋備用。

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  8.鍋裡重新倒少量油把蒜末爆香後放入包菜絲和衚蘿蔔絲繙炒均勻

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  9.炒出香味後把餅絲和肉絲也一起放入繙炒會，把調好的料汁倒入，關火，撒上點雞精和蔥花炒勻，即可出鍋。

小貼士

看我的成品圖，喜歡的同學可以試試。