蠔油雙菇的做法
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健康功傚
口蘑:健脾
杏鮑菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
食材用料
口蘑 | 杏鮑菇 |
青椒 | 蔥 |
薑 | 蠔油 |
糖 | 鹽 |
玉米油 |
蠔油雙菇的做法
1.口蘑洗乾淨,一切爲半。
2.杏鮑菇洗乾淨,用手撕小塊。(杏鮑菇用用撕的口感比刀切更好,更加脆口。)
3.青椒洗淨切小塊。
4.鍋放水燒開,把蘑菇汆燙至水再開,撈起,瀝乾水份。
5.熱油鍋,把薑,蔥白爆香。
6.把青椒放入炒至斷生。
7.倒入蘑菇,炒勻。
8.放入蠔油,鹽和糖調味即可。
口蘑:健脾
杏鮑菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
口蘑 | 杏鮑菇 |
青椒 | 蔥 |
薑 | 蠔油 |
糖 | 鹽 |
玉米油 |
1.口蘑洗乾淨,一切爲半。
2.杏鮑菇洗乾淨,用手撕小塊。(杏鮑菇用用撕的口感比刀切更好,更加脆口。)
3.青椒洗淨切小塊。
4.鍋放水燒開,把蘑菇汆燙至水再開,撈起,瀝乾水份。
5.熱油鍋,把薑,蔥白爆香。
6.把青椒放入炒至斷生。
7.倒入蘑菇,炒勻。
8.放入蠔油,鹽和糖調味即可。
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