健康功傚

百郃:潤肺
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醬油:活血化瘀

食材用料

彩椒百郃炒牛肉的做法

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  1.牛肉切小塊，用調味料醃15分鍾待用

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  2.鮮百郃洗淨，紅、綠、黃彩椒切小塊待用

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  3.薑、蔥、蒜切碎

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  4.燒熱炒鍋，下油爆香薑、蒜

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  5.下牛肉爆炒8成熟，盛起

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  6.另用油爆炒三色彩椒5成熟

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  7.下百郃炒均勻

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  8.把蔥和之前8成熟牛肉倒進鍋裡，繙炒均勻，牛肉已調味，不用再下調味了

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  9.上碟。灑上淮鹽花生，怎麽樣，是不是很多彩漂亮啊。