清蒸黃魚的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
黃酒:散瘀消腫
食材用料
小黃魚 | 薑 |
紅辣椒 | 青蔥 |
花椒 | 蒜子 |
黃酒 | 料酒 |
鮮醬油 | 鹽 |
味精 | 色拉油 |
清蒸黃魚的做法
1.把黃魚洗乾淨。有些朋友喜歡把頭去掉,其實在黃魚肚子上用剪刀剪開以後,直接可以把頭部的髒東西全部去除。
2.換大腕,加入色拉油,鹽,黃酒,料酒,鮮醬油,味精。同時加入老薑,紅辣椒,青蔥,花椒,蒜子。用手將其完全塗抹黃魚,靜放10分鍾
3.裝小盆,放入電飯鍋蒸
4.飯煮好,魚也熟。鮮啊就一個字。馬上開喫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
黃酒:散瘀消腫
小黃魚 | 薑 |
紅辣椒 | 青蔥 |
花椒 | 蒜子 |
黃酒 | 料酒 |
鮮醬油 | 鹽 |
味精 | 色拉油 |
1.把黃魚洗乾淨。有些朋友喜歡把頭去掉,其實在黃魚肚子上用剪刀剪開以後,直接可以把頭部的髒東西全部去除。
2.換大腕,加入色拉油,鹽,黃酒,料酒,鮮醬油,味精。同時加入老薑,紅辣椒,青蔥,花椒,蒜子。用手將其完全塗抹黃魚,靜放10分鍾
3.裝小盆,放入電飯鍋蒸
4.飯煮好,魚也熟。鮮啊就一個字。馬上開喫
0條評論