魚泥鑲杏菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
鱸魚:護肝、增強免疫力
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 鱸魚 |
豬瘦肉 | 紅蘿蔔 |
青椒 | 薑 |
料酒 | 蠔油 |
鹽 | 蔥 |
魚泥鑲杏菇的做法
1.把魚身上的肉用刀刮出來
2.魚肉加點薑末,加點料酒調勻備用
3.杏菇切段,用刀劃一兩刀,不要斷
4.用鹽水煮軟,撈起瀝乾
5.把醃制好的魚泥填到雞腿菇上
6.中間放切半的青椒,大火蒸12分鍾
7.瘦肉,紅蘿蔔切粒,爆炒後,裝到青椒盒上,用蠔油兌著芡汁淋上即可。
杏鮑菇:活血化瘀
鱸魚:護肝、增強免疫力
紅蘿蔔:活血化瘀
杏鮑菇 | 鱸魚 |
豬瘦肉 | 紅蘿蔔 |
青椒 | 薑 |
料酒 | 蠔油 |
鹽 | 蔥 |
1.把魚身上的肉用刀刮出來
2.魚肉加點薑末,加點料酒調勻備用
3.杏菇切段,用刀劃一兩刀,不要斷
4.用鹽水煮軟,撈起瀝乾
5.把醃制好的魚泥填到雞腿菇上
6.中間放切半的青椒,大火蒸12分鍾
7.瘦肉,紅蘿蔔切粒,爆炒後,裝到青椒盒上,用蠔油兌著芡汁淋上即可。
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