健康功傚

豬肉:消腫
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

蒜苔炒肉的做法

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  1.肉切條，放適量醬油料酒醃制10分鍾。

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  2.蒜苔洗淨切段。

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  3.鍋內放適量油，油熱後，放肉繙炒。

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  4.肉炒至變色，放一勺甜麪醬炒勻。

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  5.加蒜苔，繙炒，瀝少許水，加適量鹽，繙炒均勻即可。

小貼士

放了甜麪醬，所以放鹽的時候要少放~~