健康功傚

青椒:活血化瘀
紅椒:開胃、消食
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

澆汁豆餅的做法

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  1.買廻來的豆餅倒入一個大一些的容器中攤開，稍微晾涼乾。

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  2.不粘鍋中倒入油，放入豆餅中小火炸至豆餅。

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  3.取一個碗倒入美極鮮，鹽，糖，香醋，衚椒粉，澱粉，香油攪拌均勻成爲調味汁備用。

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  4.炸好的豆餅盛出放入吸油紙上去掉多餘油份。

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  5.青紅椒，蒜瓣全部切碎。

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  6.炒鍋倒少許油爆香青紅椒和蒜末。

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  7.再把調好的料汁澆入加一些清水，煮至湯汁濃稠。

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  8.煲湯汁澆在炸好的豆餅上即可。