健康功傚

菜花:補腎填精
火腿:健脾、補氣
青椒:活血化瘀

食材用料

火腿炒菜花的做法

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  1.菜花掰成小朵。

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  2.火腿切成小丁。

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  3.蔥和青椒切好備用。

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  4.菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗乾淨。

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  5.再把菜花放開水裡焯一下。

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  6.鍋中放油，下蔥花炒出香味。

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  7.放入菜花。

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  8.倒入火腿丁。

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  9.再加入青椒、鹽和少許生抽繙炒片刻。

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  10.關火，放入雞精出鍋即可。

小貼士

菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗乾淨。