三鮮魚肚的做法
健康功傚
鼕筍:消痰
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
青菜 | 魚肚 |
鼕菇 | 鼕筍 |
白糖 | 生抽 |
料酒 | 澱粉 |
植物油 |
三鮮魚肚的做法
1.準備的材料。魚肚用溫水泡發洗去沙。
2.青菜洗淨放入開水鍋中焯一下撈出。
3.鼕筍去殼,切片,入開水鍋中焯一下撈出。
4.鍋中油熱,煸炒鼕筍和鼕菇。
5.淋入料酒、生抽和白糖。
6.加入適量水燒煮一會。
7.放入菜心。
8.加入魚肚繙炒幾下。
9.最後勾芡即可。
小貼士
呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰溼盛者忌用。
鼕筍:消痰
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
青菜 | 魚肚 |
鼕菇 | 鼕筍 |
白糖 | 生抽 |
料酒 | 澱粉 |
植物油 |
1.準備的材料。魚肚用溫水泡發洗去沙。
2.青菜洗淨放入開水鍋中焯一下撈出。
3.鼕筍去殼,切片,入開水鍋中焯一下撈出。
4.鍋中油熱,煸炒鼕筍和鼕菇。
5.淋入料酒、生抽和白糖。
6.加入適量水燒煮一會。
7.放入菜心。
8.加入魚肚繙炒幾下。
9.最後勾芡即可。
呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰溼盛者忌用。
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