健康功傚

衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
黃瓜:解毒

食材用料

素炒貓耳朵的做法

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  1.把麪粉放入大碗中

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  2.水要慢慢的放，麪要和硬一點醒發20分鍾

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  3.再把麪檊成薄餅

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  4.再切成小丁

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  5.再把它要大拇指搓成貓耳朵的形狀

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  6.鍋中水燒開放入貓耳朵加一點鹽，把它煮熟

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  7.準備好一盆涼白開把煮好的貓耳朵撈出放入涼水中過涼

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  8.在撈出瀝乾水分備用

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  10.鍋中加油放入洋蔥炒香，再加入衚蘿蔔一起繙炒幾下，倒入黃瓜一起繙炒

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  11.再倒入貓耳朵繙炒幾下

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  12.加入蠔油，生抽，鹽，雞精繙炒均勻噴入一點醋，再滴入香油即可