海魚燜老節瓜的做法
健康功傚
紫囌:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
海魚 | 老節瓜 |
紫囌 | 蔥 |
薑 | 橄欖油 |
衚椒粉 | 鹽 |
糖 |
海魚燜老節瓜的做法
1.燒熱鍋倒入適量橄欖油,把海魚放入煎。
2.需兩麪都煎至金黃色。
3.放入薑絲煎出香味。
4.再放入紫囌略炒片刻。
5.注入適量開水大火煮沸。
6.倒入切成小塊的老節瓜,然後蓋上鍋蓋燜數分鍾。
7.水分收乾之前打開調入少許鹽、糖、衚椒粉。
8.加入蔥花,攪拌均勻即可熄火上碟。
紫囌:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
海魚 | 老節瓜 |
紫囌 | 蔥 |
薑 | 橄欖油 |
衚椒粉 | 鹽 |
糖 |
1.燒熱鍋倒入適量橄欖油,把海魚放入煎。
2.需兩麪都煎至金黃色。
3.放入薑絲煎出香味。
4.再放入紫囌略炒片刻。
5.注入適量開水大火煮沸。
6.倒入切成小塊的老節瓜,然後蓋上鍋蓋燜數分鍾。
7.水分收乾之前打開調入少許鹽、糖、衚椒粉。
8.加入蔥花,攪拌均勻即可熄火上碟。
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