牛肉衚蘿蔔砂鍋煲的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
衚蘿蔔:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 衚蘿蔔 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 老抽 |
薑 | 蒜 |
牛肉衚蘿蔔砂鍋煲的做法
1.準備好食材。衚蘿蔔洗淨,切粗條,五香牛肉絲解凍。
2.鍋裡油熱,放薑絲,五香牛肉一同煸炒。
3.待牛肉轉色,關火。
4.取砂鍋,放入衚蘿蔔。
5.放入牛肉,加料酒,適量清水,大火煮開,小火20分鍾。
6.放糖,老抽,大火收汁。
7.加鹽,衚椒粉煮2分鍾。
8.撒些青蒜末即可。
小貼士
感染性疾病、肝病、腎病的人慎食
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
衚蘿蔔:健脾
料酒:活血化瘀
牛肉 | 衚蘿蔔 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 老抽 |
薑 | 蒜 |
1.準備好食材。衚蘿蔔洗淨,切粗條,五香牛肉絲解凍。
2.鍋裡油熱,放薑絲,五香牛肉一同煸炒。
3.待牛肉轉色,關火。
4.取砂鍋,放入衚蘿蔔。
5.放入牛肉,加料酒,適量清水,大火煮開,小火20分鍾。
6.放糖,老抽,大火收汁。
7.加鹽,衚椒粉煮2分鍾。
8.撒些青蒜末即可。
感染性疾病、肝病、腎病的人慎食
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