健康功傚

土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒

食材用料

咖喱牛腩的做法

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  1.牛腩洗淨。

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  2.配料準備好。

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  3.牛腩入鍋煮一個半小時，然後關火燜半小時。

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  4.煮好的牛腩切粒待用。

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  5.將配料切好待用。

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  6.起油鍋，先將洋蔥炒香，然後加入土豆，衚蘿蔔炒勻。

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  7.加入牛腩煸炒一會。

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  8.加入咖喱醬，加入適量的清水燒開，中火煮二十分鍾左右。

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  9.起鍋前，再加入紅尖椒，鹽，糖，辣椒油調味就行了。

• 10.美味的咖喱牛腩出鍋了。

小貼士

牛腩預先已經煮好了，所以後麪的步驟就可以節約點時間。