健康功傚

香菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

小米辣拌香菜的做法

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  1.香菜一小把，小米辣四個，蒜頭三個。

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  2.香菜切成細末，如果喜歡長一點的段也可以切長一點點，下入一茶匙鹽先醃制五分鍾，會出一點的汁。

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  3.再下入切成細末的小米辣和蒜頭。

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  4.繼續放一湯匙香醋。

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  5.兩湯匙白醋，如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。

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  6.半湯匙白糖，攪拌均勻。

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  7.最後放少許雞精，半湯匙香油即可。