健康功傚

衚蘿蔔:健脾
雞蛋:增強免疫力
粉絲:活血化瘀

食材用料

涼拌彩絲的做法

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  1.準備材料。衚蘿蔔、黃瓜清洗乾淨。

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  2.黃瓜切成絲。

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  3.粉絲放入鍋中煮好，撈出控乾水份。

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  4.衚蘿蔔切成絲。

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  5.放入鍋中用油炒一下。

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  6.雞蛋攤成蛋皮，切成絲。

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  7.大蒜剁成蒜末。

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  8.炒鍋中放油，把花椒粒炸香，最後把花椒粒揀出來。

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  9.把所有準備的材料放入磐中，加入黑芝麻、鹽、白醋，澆上炸好的花椒油調勻即可。