涼拌皮凍的做法
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健康功傚
黃瓜:解毒
香菜:活血化瘀
花椒:止瀉
食材用料
燉好的皮凍 | 黃瓜 |
蒜蓉 | 香菜 |
香蔥 | 花生碎 |
乾辣椒 | 生抽 |
辣椒油 | 花椒 |
醋 | 芝麻油 |
涼拌皮凍的做法
1.黃瓜切片鋪磐子底做裝飾,皮凍切條
2.將蒜蓉,辣椒圈放碗內
3.鍋內加花椒,芝麻油
4.加入辣椒油
5.將制好的辣花椒油倒入碗內
7.加入生抽
8.加入老陳醋
9.將調好的汁澆到皮凍上
10.花生碾碎
11.撒到皮凍上
小貼士
皮凍制作方法蓡考菜譜:春節家宴添彩的水晶皮凍
黃瓜:解毒
香菜:活血化瘀
花椒:止瀉
燉好的皮凍 | 黃瓜 |
蒜蓉 | 香菜 |
香蔥 | 花生碎 |
乾辣椒 | 生抽 |
辣椒油 | 花椒 |
醋 | 芝麻油 |
1.黃瓜切片鋪磐子底做裝飾,皮凍切條
2.將蒜蓉,辣椒圈放碗內
3.鍋內加花椒,芝麻油
4.加入辣椒油
5.將制好的辣花椒油倒入碗內
7.加入生抽
8.加入老陳醋
9.將調好的汁澆到皮凍上
10.花生碾碎
11.撒到皮凍上
皮凍制作方法蓡考菜譜:春節家宴添彩的水晶皮凍
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