健康功傚

白糖:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

蘿蔔拌海蜇的做法

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  1.蘿蔔削去皮。

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  2.海蜇絲用清水浸泡1個小時，用流動水反複清洗幾遍，去除鹹味和明礬味，再用溫水過一遍，瀝掉水分。

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  3.蘿蔔切成絲待用。

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  4.洗淨的海蜇絲放入大碗裡，加入蘿蔔絲。

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  5.放入雞精、鹽、白糖、麻油、醋拌勻，放置一會入味即可食用。