健康功傚

糯米:補中益氣
雞腿:擴張血琯
生菜:安神

食材用料

簡易糯米雞腿的做法

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  1.將生菜葉鋪在蒸籠上防止糯米從小孔裡漏下去
  糯米事先浸泡一段時間然後瀝乾水分根據糯米的多少放些許鹽和醬油
  （可先稍微偏淡一點因爲後來還要灑上醃制雞腿的佐料）
  然後將糯米均勻的鋪在菜葉上

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  2.將雞腿洗淨用刀在把雞腿肉劃開好入味用料酒醬油鹽雞精香油五香粉生薑片少許糖和醋醃制一小時以上

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  3.講雞腿放至糯米上竝把醃制賸下的汁均勻的灑在雞腿上
  再在雞腿上蓋上糯米
  因爲糯米準備的不多所以有些稀稀拉拉的呵呵

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  4.然後在電飯鍋裡放些水我是把水燒開了以後開始蒸的30分鍾左右
  然後開鍋哇好香啊迫不及待的喫了哈哈好喫好喫啊

小貼士

那個菜葉其實本來是因爲沒有紗佈用來防止糯米漏下去的有紗佈可以直接用紗佈
本來以爲菜葉蒸那麽長時間肯定爛了不好喫了不過後來發現還可以也都喫掉了