水晶雙色燒賣的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
黃油:活血化瘀
食材用料
糯米粉 | 紫薯 |
金瓜 | 澄粉 |
糖 | 黃油 |
色拉油 |
水晶雙色燒賣的做法
1.把紫薯和金瓜蒸熟壓成泥,加入黃油和糖拌成餡心。
2.澄粉和糯米粉混郃在一起,用開水燙麪。
3.冷卻一下,加少許色拉油揉成麪團。
4.搓成條,下成小劑子。
5.擀成薄皮,包入餡心,做成燒賣形狀。
6.包好的雙色燒賣,入蒸籠蒸6分鍾左右呈透明狀即可。
7.蒸好的雙色水晶燒賣。
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
黃油:活血化瘀
糯米粉 | 紫薯 |
金瓜 | 澄粉 |
糖 | 黃油 |
色拉油 |
1.把紫薯和金瓜蒸熟壓成泥,加入黃油和糖拌成餡心。
2.澄粉和糯米粉混郃在一起,用開水燙麪。
3.冷卻一下,加少許色拉油揉成麪團。
4.搓成條,下成小劑子。
5.擀成薄皮,包入餡心,做成燒賣形狀。
6.包好的雙色燒賣,入蒸籠蒸6分鍾左右呈透明狀即可。
7.蒸好的雙色水晶燒賣。
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