健康功傚

白糖:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

綠茶風車餅乾的做法

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  1.普通麪粉120g，玉米澱粉30g，白糖50g，全蛋30g，黃油75g，綠茶粉6g。

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  2.黃油軟化加入糖打勻。

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  3.逐次加入蛋液攪拌均勻。

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  4.篩入普粉和澱粉，用手抓成團。

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  5.取一半麪團加入綠茶粉（爲了多用些綠茶粉，我用了一多半的麪團，一共加了8小勺綠茶粉，麪團才變綠，難道是失傚了還是沒放色素，鬱悶）。

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  6.把兩塊麪團分別放入保鮮袋，擀成3mm左右的薄片，放冰箱冷藏十幾分鍾，略變硬。

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  7.兩塊麪片重曡。

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  8.卷起來，放冰箱冷凍十幾分鍾至變硬。

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  9.切成2-3mm的小塊。

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  10.放預熱175度烤箱，上層15分鍾左右，底部變黃即可。