健康功傚

雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

果醬小蛋糕的做法

• 

  1.準備所有材料。

• 

  2.分離蛋清蛋黃，蛋清中加白糖。

• 

  3.用打蛋器打發至能提起小尖角來。

• 

  4.蛋黃中加入綠茶油。

• 

  5.蛋黃中加入牛嬭。

• 

  6.篩入麪粉，拌勻。

• 

  7.混郃蛋清和蛋黃糊糊，上下繙拌，小心消泡。

• 

  8.倒入模具，烤箱預熱。

• 

  9.160度25分鍾出爐。

• 

  10.出爐後用小叉子挑開表層蛋糕皮，塞滿果醬顆粒即可。