雙色滿頭卷的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
食材用料
麪粉 | 紫薯 |
酵母 |
雙色滿頭卷的做法
1.紫薯去皮、洗淨、蒸熟。
2.蒸熟的紫薯,壓成泥,放入麪粉中,加酵母,揉成光滑麪團。
3.餳發兩個小時。
4.另取麪粉,加酵母,揉成光滑麪團,餳發兩個小時。
5.兩色麪團都揉成條。
6.絞在一起。
7.從一投開始,磐起。
8.上鍋蒸熟即可。
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
麪粉 | 紫薯 |
酵母 |
1.紫薯去皮、洗淨、蒸熟。
2.蒸熟的紫薯,壓成泥,放入麪粉中,加酵母,揉成光滑麪團。
3.餳發兩個小時。
4.另取麪粉,加酵母,揉成光滑麪團,餳發兩個小時。
5.兩色麪團都揉成條。
6.絞在一起。
7.從一投開始,磐起。
8.上鍋蒸熟即可。
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