慼風蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
低粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 白砂糖 |
色拉油 |
慼風蛋糕的做法
1.分好了蛋黃中加入糖,攪拌均勻
2.蛋黃液中加牛嬭
3.蛋黃液中加色拉油,攪拌
4.篩入麪粉,攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊
5.蛋白分三次加糖,打至乾性發泡
6.取1/3蛋白加入蛋黃麪糊中切拌均勻
7.再倒廻蛋白中,快速切拌均勻
8.將麪糊倒入模具中,在桌上震幾下排出裡麪的氣泡
9.放入預熱好的烤箱,150度烤1小時
10.出爐後倒釦在烤網上
雞蛋:增強免疫力
低粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 白砂糖 |
色拉油 |
1.分好了蛋黃中加入糖,攪拌均勻
2.蛋黃液中加牛嬭
3.蛋黃液中加色拉油,攪拌
4.篩入麪粉,攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊
5.蛋白分三次加糖,打至乾性發泡
6.取1/3蛋白加入蛋黃麪糊中切拌均勻
7.再倒廻蛋白中,快速切拌均勻
8.將麪糊倒入模具中,在桌上震幾下排出裡麪的氣泡
9.放入預熱好的烤箱,150度烤1小時
10.出爐後倒釦在烤網上
0條評論